Marshmallow recipe - Chocolate Cookie with marshmallow


The Mallows - CHOCOLATE CHIP S’MORE COOKIES - Opskrift skumfidus

Denne opskrift med skumfiduser er virkelig let at lave i dit eget køkken. Disse cookies er ualmindeligt gode, især hvis de spises helt friskbagte og stadig er lune.

Er du nysgerrig på vores sortiment af økologiske skumfiduser og få dem leveret til døren gratis så klik her: skumfiduser

Men her er vores lækre skumfidus opskrift på chokolade cookie med skumfidus:

INGREDIENSER:

  • 100g Sukker
  • 100g Brun farin
  • 125g Blødt smør
  • 1 Æg
  • ½ Teske vaniljepulver
  • 150g Hvedemel
  • 1 Teske salt
  • 1 Teske bagepulver
  • 75g af dine yndlings mallows – Vi brugte Penny-Joan Sloane’s Smooth Caramel
  • 175g af din yndlingschokolade – Vi brugte mælke chokolade.

SÅDAN GØR DU:

  1. Skær det bløde smør i små stykker og kom det i en skål sammen med sukker og brunfarin. Rør dette god sammen. Tilsæt æg og vaniljepulver og rør igen.
  2. Bland mel, salt og bagepulver sammen i en skål. Hæld melblandingen sammen med sukkermassen og rør det til en ensartet blød dej.
  3. Hvis du ikke bruger chokolade chips, så hak din chokolade groft og del dine skumfiduser i mindre stykker, tilsæt dem til dejen og rør godt.
  4. Fordel så klatter af dejen på en bageplade med bagepapir. Placer klatterne med god afstand da dejen flyder ud under bagningen.
  5. Bag dine cookies 15-20 minutter ved 150 grader i varmlufts ovn.

Afkøl dem på bagerist. God fornøjelse i køkkenet og velbekomme!

 

 

 


Language
Danish
Open drop down